JAM脫N DE CEBO DE CAMPO IB脡RICO 50% RAZA IB脡RICA 芦GARC脥A MIMBRERO禄 (8 – 8,5 KG)
229,00€
Descubre la excelencia del Jam贸n de Cebo de Campo Ib茅rico 50% Raza Ib茅rica 芦Garc铆a Mimbrero禄. Este jam贸n, fruto de la uni贸n de madre 100% ib茅rica y padre 100% duroc, destaca por su cuidadosa alimentaci贸n con pienso propio y cereales seleccionados. Elaborado artesanalmente a partir de la pata trasera del cerdo y curado durante 24 meses en sal y al aire, ofrece un sabor y aroma inigualables, reflejando la rica tradici贸n y dedicaci贸n de la dehesa extreme帽a.
Jam贸n de Cebo de Campo Ib茅rico 50% Raza Ib茅rica 芦Garc铆a Mimbrero禄
Sum茅rgete en la exquisita tradici贸n culinaria espa帽ola con nuestro Jam贸n de Cebo de Campo Ib茅rico 50% Raza Ib茅rica 芦Garc铆a Mimbrero禄, una aut茅ntica joya de la gastronom铆a que encarna la esencia de la dehesa extreme帽a. Este jam贸n, proveniente de la hist贸rica localidad de Fuente de Cantos en Extremadura, Espa帽a, es un verdadero testimonio de la artesan铆a y el respeto por las tradiciones centenarias.
Raza Excepcional
El linaje de nuestro jam贸n es impecable, siendo el resultado de la uni贸n entre una madre 100% ib茅rica y un padre 100% duroc. Esta combinaci贸n gen茅tica no solo asegura una calidad superior, sino tambi茅n un equilibrio perfecto entre la infiltraci贸n de grasa y la textura del magro, aportando un sabor inigualable y una jugosidad 煤nica.
Alimentaci贸n Cuidada
Nuestros cerdos se alimentan con pienso de fabricaci贸n propia y una selecci贸n rigurosa de cereales. Esta dieta cuidadosamente equilibrada garantiza que cada pieza de jam贸n alcance una calidad y sabor excepcionales, reflejando el entorno natural y la dedicaci贸n con la que son criados.
Proceso de Elaboraci贸n Artesanal
El proceso de elaboraci贸n de nuestro jam贸n es una obra de arte en s铆 misma. Utilizando 煤nicamente la pata trasera del cerdo, cada pieza es curada en sal y al aire, siguiendo m茅todos tradicionales que han sido perfeccionados a lo largo de generaciones. Esta curaci贸n artesanal, que se extiende durante 24 meses, permite que el jam贸n desarrolle sus matices de sabor profundos y su textura suave y melosa.
Un Sabor que Seduce
El Jam贸n de Cebo de Campo Ib茅rico 50% Raza Ib茅rica ofrece una experiencia sensorial inigualable. Su aroma embriagador y su sabor rico y complejo seducen al paladar con notas de frutos secos, hierbas arom谩ticas y un toque de dulzura. Cada loncha es un viaje a los paisajes de Extremadura, evocando la tranquilidad y la pureza de la dehesa.
Invita a tu mesa un pedazo de la m谩s fina tradici贸n ib茅rica y d茅jate cautivar por la excelencia de nuestro jam贸n, un producto que refleja la pasi贸n, el cuidado y el amor por la tierra y sus frutos. Disfruta de una delicia que es mucho m谩s que un alimento: es un verdadero placer para los sentidos.
