PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA «GARCÍA MIMBRERO»(4,5 – 5 KG)

Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica

Te presentamos nuestra Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica «García Mimbrero», una auténtica delicia de Fuente de Cantos, Extremadura. Este manjar destaca por su origen y proceso artesanal, asegurando una experiencia culinaria inigualable.

Raza Distinguida

Nuestra paleta proviene de cerdos con un linaje excepcional: madre 100% ibérica y padre 100% duroc. Esta combinación genética garantiza una calidad superior y un equilibrio perfecto entre sabor y textura, ofreciendo un producto de inigualable exquisitez.

Alimentación Natural

Los cerdos son alimentados con pienso de fabricación propia y cereales seleccionados. Esta dieta cuidadosamente controlada contribuye a desarrollar las características únicas y el sabor excepcional de nuestra paleta, reflejando la dedicación y el cuidado en cada etapa de su producción.

Elaboración Artesanal

La elaboración de nuestra paleta implica un proceso artesanal que respeta las tradiciones más arraigadas. Utilizando la pata delantera del cerdo, cada pieza es curada en sal y al aire durante 24 meses. Este meticuloso proceso de curación garantiza que cada paleta adquiera su sabor profundo y su textura jugosa y tierna.

Un Sabor para Recordar

La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica es un verdadero homenaje a la tradición y excelencia de la dehesa extremeña. Su sabor inconfundible y su aroma embriagador ofrecen una experiencia gastronómica única, convirtiendo cada bocado en una celebración de la calidad y el arte del jamón ibérico.

Disfruta de la auténtica tradición ibérica con nuestra paleta, una joya de la gastronomía extremeña que deleitará tus sentidos y elevará cualquier ocasión especial.